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广州厨房工程布局设计 广州明新 广州厨房工程布局设计厂家
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发布时间: 2021-12-30 10:49
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明新厨具厨房工程公司——广州厨房工程布局设计

作为酒店、餐饮、食堂等商用厨房,您是否存在着厨房油烟大,排烟效果差,附近住户投诉等问题?厨房油烟问题不解决,不仅是给您的形象带来影响,而且也会影响厨师的工作效率。对于餐饮行业的厨房来说,通风工程的设计与排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,厨房通风排烟系统和油烟净化器的合理匹配是保证排烟净化工程效率的关键。广州厨房工程布局设计

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厨房产生的油烟、热气、蒸汽、废气是厨房的污染源,直接影响厨房员工的身体健康,也对餐厅与周边环境也构成危害。随着人们对生活质量、生命质量要求的不断提高,环保意识、保健意识也越来越高,对改善厨房环境条件的认识也越来越重视。而厨房排烟系统的合理设计更是后续加装油烟净化装置的前提条件。广州厨房工程布局设计


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厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成,油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,广州厨房工程布局设计,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。广州厨房工程布局设计



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搬运和吊装

通风机搬运和吊装时的绳索,不得捆缚在转子和机壳或轴承盖的吊环;

吊装的风机,绳索的捆缚不得损伤机件表面和转子与连接螺栓孔、转子轴颈和轴封处均不应作为捆缚部位;

风机的水平运输和垂直吊运应配有起重工,设专人指挥,使用的机具及绳索必须符合安全要求。水平运输采用排子、枕木、滚杠,用倒链牵引。垂直吊运采用倒链、滑轮组的起重设备。广州厨房工程布局设计


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风机安装

风机安装时要保持风机水平,轴向要与风管轴向平行。风机在吊架上安装时,吊架的焊接应牢固,焊缝饱满、均匀,吊杆上加减震吊钩做减震处理。风机安装前检查叶轮旋转应平稳,停转后叶轮不应每次停留在同一个置上。风机在安装位置上要考虑维修空间,并不妨碍人员通行,高度尽量提高,增大使用空间。为了满足安装位置的要求,要与生产厂家联系,将我方的就位方式及对风机底座的要求通知厂家,在设备加工时就考虑风机的吊装与就位对风机底座的要求。广州厨房工程布局设计


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风机试运转应分两步,步机械性能试运转;第二步设计负荷试运转。风机试运转前,应符合下列要求:

(1)核对安装风机的型号、规格、叶片调节功能及角度等是否与设计及设备技术文件相符。

(2)手动盘车是叶轮不得有卡阻、碰刮现象,并关闭入口门。

(3)各连接部位不得松动,关闭进气调节阀门。

(4)风机电源是否到位,检查设备接地及其接线、电压是否符合电气规范及设备技术文件要求。广州厨房工程布局设计



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在进行通风空调施工中所涉及的工程量主要有:空调主机、空调风柜、水阀水泵等水处理环节、冷却水塔、冷冻冷凝水管、排风排烟、消声及静压、保温施工等等,这些环节的工程量能否进行准确的计算,终结果将会对整体预算编审质量产生很大的影响。广州厨房工程布局设计

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但在进行工程量准确计算方式的考虑方面,需要从以下几个方面来加以控制:

①紧紧围绕图纸,并熟悉图纸上涉及到的尺寸、数量等要求,实际设计中提供的数量可以用来当作参考;②加强对通风空调施工涉及工程量的计算规则掌握和了解,广州厨房工程布局设计公司,特别是清单工程量及定额工程量的计算规则。熟练掌握风管展开面积及孔、其它相关口径和面积的准确计算。广州厨房工程布局设计


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同时严格按照图纸施工要求,对一些涉及长度的计算也必须准确的进行掌握,广州厨房工程布局设计厂家,特别是风管的长度要严格参照以图纸中心线长度要求,其中特别要注意变径、弯头及三通管、天圆地方的管件长度计算。管件的长度计算中需要排除部件占用长度,广州厨房工程布局设计价格,风管展开面积的计算中要将排风管及管口的重叠部分面积加以排除。设计人员在进行计划规范中对于工程量的计算时,将施工损耗量加上,实际这个工程量已经在安装定额中包含,所以会导致了工程计量的重复。广州厨房工程布局设计


广州厨房工程布局设计-广州明新-广州厨房工程布局设计厂家由广州明新厨具设备工程有限公司提供。广州明新厨具设备工程有限公司为客户提供“厨房工程,通风工程,风管加工”等业务,公司拥有“明新厨具”等品牌,专注于工程施工等行业。,在广州市白云区人和镇高增村人汉路151号(空港白云)的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:房经理。
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