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人和镇厨房工程布局设计 明新 酒楼厨房工程布局设计
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发布时间: 2021-12-27 11:12
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防治措施:(1)矩形板下料时应好采用机械下料(如剪板机),使用牛头剪板机时,工厂厨房工程布局设计,应准确测量剪板机的固定边与平板台的垂直度;

(2)风管板材采用机械剪切时,好在剪板平台两边测量相同的长度,并设置明显的标识,以方便剪切时板材边对准标识,同时也可以加快生产速度;

(3)咬口的宽度主要依据风管的板材厚度决定,咬口的宽度、留量以及重叠数与使用的机械有关,一般来说,咬口留量对于单平咬口、单立咬口、单角咬口在块板材于咬口宽,而在第二块板材上是两倍宽,这样咬口的留量就等于三倍的咬口宽。另风管的咬口宽度应符合下表:

(4)手工咬口合缝应该由单人完成单缝的合缝工作,应采用木锤依次击打合缝,用力均匀,合缝工作严禁一次完成,必须在三次以上,方能使合缝平、直、滑。厨房工程布局设计


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薄钢板矩形弯头角度不准确

现象:弯头的表面不平,管口对角线不相等,咬口不严。

规范要求:4.2.12矩形风管弯管的制作,一般应采用曲率半径为一个平面边长的内外同心弧形弯管。当采用其他形式的弯管,平面边长大于500mm时,必须设置弯管导流片。厨房工程布局设计


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产生的原因分析:

(1)弯头的侧壁、弯头背和弯头里的片料尺寸不准确;

(2)两大片料未严格角方;

(3)弯头背和弯头里的弧度不准确;

(4)如采用手工进行联合角型咬口,咬口部位的宽度不相等。厨房工程布局设计



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对于内层采用不燃绝热材料的复合材料风管,可根据产品合格证书,一次验收通过。对于内层采用难燃绝热材料的复合材料风管,为了防止可燃及的绝热材料混淆于其中,造成对工程安全使用功能的危害,还应在现场对板材中的绝热材料进行点燃试验的抽检。如在抽检样本中发现有去掉火源后,绝热材料仍自燃不熄或数秒内不熄灭的,则应对其的难燃性能提出质疑,并停止使用。然后,取样送有资质的验证单位进行检验,合格后才允许使用。厨房工程布局设计

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当建筑物火灾发生后,其局部环境的空气温度会急剧升高。因此,当防排烟系统运行时,管内和管外空气温度可能都比较高,如使用普通可燃或难燃材料的柔性短管,在高温烘烤下,极易造成破损或被引燃,使系统功能失效。

为了防止此类情况的发生,酒楼厨房工程布局设计,本条文规定防排烟系统的柔性短管,必须用不燃材料制成,保障系统在280℃高温下,能正常运行30min及以上。厨房工程布局设计


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(1)实施

施工前必须对所使用的材料进行严格的检查和核对,其依据是材料书和试验报告,同时对材料外观质量进行目测检查和点燃试验,相符后再进行加工制作。

(2)检查防排烟系统的柔性短管,验收的关键点是柔性短管的用材,必须为不燃材料。6.2.2当风管穿过需要封闭的防火、防爆的墙体或楼板时,必须设钢制的预埋管或防护套管,人和镇厨房工程布局设计,且厚度不应小1.6mm;风管与防护套管之间,应用不燃柔性材料封堵严密。厨房工程布局设计



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采用顶送底回的方式,经新风口的过滤器过滤后的新风进入空调机组与回风混合,过滤器过滤后,饭堂厨房工程布局设计,以增压风机为动力,经空调机组表冷器表冷降温之后,再经中效过滤器过滤,进入空调系统送风管道,送到功能房间顶部的过滤器过滤,然后进入各个功能房间,与房间内的环境进行循环热湿交换,并不断带走房间内的灰尘,房间回风通过在房间内的回风竖井底部的门绞式回风窗。厨房工程布局设计

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回到空调系统回风管道,重新进入组合式风冷直膨洁净型空调机组与新风混合,并进入下一个循环。

经过不断循环过滤、稀释房间环境,以使房间环境达到设计洁净等级参数要求。

空气过滤段经一级初效,二级中效,末端三级过滤系统。

根据房间的要求,过滤器静压送风口入口处装有一对开多叶手动调节阀来控制送风量的大小。厨房工程布局设计


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净化区与非净化区PCR实验室内的静压差大于10Pa。

空调系统的所有送、回风管要做好保温处理,保温材料为厚度为15mm橡塑保温板的保温材料。

净室内净化空调系统的送风主风管安装风管式,以使PCR实验室室内噪音达到设计要求。厨房工程布局设计



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